あいとひかりの日々

アセンションライフ・ログ

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モロヘイヤクッキーとバナナシェイク




おやつにクッキー。
こどもにせがまれて、
赤ちゃん抱っこしながら
片手で作業。

簡単に、ポリ袋に全部入れて
混ぜて焼くだけ。

HM200g
たまご1個
油20gくらい
砂糖と豆乳少し

今回はモロヘイヤ粉末を
入れてみた。


素朴だけどいい素材だから美味しい。
ホットケーキミックスは
添加物はいっていないもので。
あんまり膨らまないから
クッキーにするにはちょうどいい。


今日のおやつはこれに
バナナシェイク。
暑かったから冷たいのがおいしい。

冷凍バナナと豆乳をミキサーで
ガーッとするだけの
シンプルシェイク。

子供たちも満足!

 


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